Mengelola bisnis F&B multi outlet tanpa pusing

Outlet pertama dikelola dengan tangan sendiri. Outlet kedua masih bisa dipantau. Tapi di outlet kelima, pemilik mulai kehilangan kendali: harga beda antar cabang, stok bocor, laporan datang terlambat.
Tantangan umum multi outlet
- Menu dan harga tidak seragam.
- Stok antar cabang tidak terpantau.
- Pengiriman dari central kitchen tidak tercatat rapi.
- Laporan dikumpulkan manual dari setiap cabang.
Solusinya: satu sistem untuk semua cabang
Menu terpusat. Ubah sekali, berlaku di semua outlet.
Gudang dan central kitchen. Otter Warehouse mencatat stok, produksi central kitchen, dan surat jalan ke setiap cabang.
Akuntansi otomatis. Penjualan dari POS langsung tercatat, lalu kamu tinggal input biaya untuk mendapatkan laba rugi, neraca, dan arus kas.
Laporan dari HP. Bandingkan performa cabang lewat Partner App dan laporan harian WhatsApp.
Siapa yang cocok?
Otter dirancang untuk outlet tunggal sampai brand F&B dengan 5 sampai 20 outlet. Brand seperti Teazzi, Boga Group, dan Nori No Tabi sudah memakai Otter.
Mau lihat semua ini jalan di outletmu sendiri? Chat tim Otter lewat WhatsApp, kami siapkan demo sesuai menu dan alur dapurmu.
Pertanyaan yang sering muncul
Paket apa yang cocok untuk multi outlet?
Growth untuk sebagian besar brand, Enterprise untuk grup dengan kebutuhan khusus. Software dihitung per outlet.
Baca juga
Apa itu self order kiosk? Panduan lengkap untuk restoran dan kafe
Self order kiosk adalah layar sentuh tempat tamu memilih menu, menambah topping, dan membayar sendiri. Pesanan langsung masuk ke dapur. Hasilnya antrian lebih pendek, pesanan lebih akurat, dan kasir bisa dipindah ke pekerjaan yang lebih penting.
Baca artikel →Restoran tanpa antrian: 7 cara mengurai antrian di jam sibuk
Antrian panjang bukan tanda laris, tapi tanda uang yang hilang. Pecah titik pemesanan dengan kiosk dan QR order, kirim tiket otomatis ke stasiun dapur, dan pakai layar pickup supaya tamu tidak menumpuk di kasir.
Baca artikel →9 manfaat self ordering untuk kafe dan restoran
Self ordering membuat tamu memesan sendiri lewat kiosk atau QR. Manfaatnya: antrian lebih pendek, nilai pesanan naik, pesanan lebih akurat, staf lebih efisien, dan data pelanggan terkumpul otomatis.
Baca artikel →